Nasi capjay

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam / babi
  2. Udang
  3. Wortel
  4. Kembang kol
  5. Sawi hijau
  6. Telur
  7. Nasi sisa kemarin
  8. Bumbu nasi
  9. Bawang putih
  10. Kecap ikan
  11. Bumbu capcay
  12. Bawang putih
  13. Arak masak
  14. Kecap ikan
  15. Saos tiram
  16. Bumbu masak
  17. Garam
  18. Gula
  19. Potato starch/ maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Masak telur terlebih dahulu, orak arik, lalu sisihkan di pinggir wajan. Tambah minyak pada wajan, Langsung tumis bawang putih, tambah kecap ikan, masukkan nasi sisa kemarin.

  2. 2

    Rebus wortel sebentar, lalu mulai kerjakan babi/ayam, babi di iris tipis, taburi sedikit tepung maizena supaya empuk.

  3. 3

    Tumis bawang putih, masukkan arak masak, saos tiram, kecap ikan, tumis masukkan babi/ayam, masukkan udang, sampe matang, masukkan air sampe mendidih, masukkan sayur2 an, masukkan air maizena hingga kental (sesuai selera), matikan api tambahkan minyak wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
carin
carin @caringunawan
pada
Surabaya, ID

Komentar

Resep Serupa