Ceritanya, sy blm bisa move on dr kampung halaman. Belum ketemu makanan yg satu ini, tp harus sudah balik k depok lagi.. ke kota bawa krupuk usek, dan pindang tetel pun sy eksekusi sesampainya d depok.

Ini salah satu makanan khas pekalongan. Tapi biasanya berbahan dasar towel dan tetelan atau jeroan. Nah karena kami tidak suka dengan itu, maka diganti dengan daging sandung lamur dan telor ya bun.

Saya bukan orang pekalongan tp syuka bgt sma makanan ini pertama kali di kenalin makanan ini ya sama suami karna suami orang pekalongan aslik dan beliau sangat suka masakan ini dan akhir nya ku belajar kesana kemari untuk bisa memasak makanan kesukaan anak dan suamik alhamdulillah sekarang sudah bisa dari sekian purnama gonta ganti guru dan resep akhir nya aku bisa hehe sudah ya mak2 cantik kok jadi curcol akunya hehe yuuk maree kita masak aahh 😂😂😂

Dulu jaman blm nikah hampir tiap hr makan ini,karena ibu jualan ..Sekarang setelah menikah dan merantau jadi jarang makan ini.. Kalo pgen ya bikin sndri.. Harusnya dimakan sama kerupuk usek (pasir ) tp brhubung dsni gk ada ,, ya udah tanpa kerupuk usek pun tetep enak..

Setelah aktifitas jalan pagi.. Pergi ke pasar jalan kaki.. Beli kletik2 sapi(tulang muda).. Lalu bikin pindang tetel maknyus buat buka puasa😋

Dinamakan pindang tetel karena bahan utamanya adalah daging tetelan yang dimasak seperti rawon, bedanya kalau di pekalongan dimakan begitu saja tanpa nasi dan ditambahi remasan krupuk mie yg digoreng pake pasir, segeeerrr

nah yg satu ini msh temennya si sayur botok kmrn ni. sedep anget2 pake kerupuk usek... favorit bgt lah pokoknya. yuk kita mulai.. :-D

Request suami, tp ini sy tambah tahu , krn keinget brongkos magelang kesukaan alm ayah sy. Sebenernya masakan ini seperti brongkos magelang, bumbu2 sama, bedanya kl brongkos pake cabe rawit utuh, isian bahanny lbh lengkap ada tahu, tempe, tetelan, kacang merah /snerek, bs jg tambah telur rebus. Tp sama2 enak..., langsung ludes....👌😀.

Makanan khas kampung halamanku selain megono,yaitu pindang tetel 😊

Pelafalan huruf "E" disini seperti "E" pada kata "Emas" bukan sperti kata "bEbEk"🙂Pindang tetel merupakan makanan khas Kabupaten Pekalongan. Banyak warung yang berjualan makanan khas satu ini. Yang paling terkenal adalah pindang tetel jawawi. Bapak ini berjualan dimalam hari dengan gerobak kecil dipinggir jalan dengan penerangan 1-2 lampu selama puluhan tahun.

Makanan berkuah Hitam ini merupakan kuliner khas Pekalongan.Mirip Rawon Jawa Timur.Bedanya di cara penyajiannya yang sangat sederhana, pelengkapnya hanya Kerupuk Usek ( kerupuk yang di goreng dengan pasir ) dan Sambal Gula ( Cabe Rawit rebus yang di uleg bersama Gula Merah + sejumput Garam )