Omelette Oaxaqueño (flor de calabaza, quesillo y chapulines)

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México

En México nos caracterizamos por tener una excelente gastronomía y en el Estado de Oaxaca es una delicia comer el quesillo acompañado de chapulines. 😊

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. al gustosal
  3. al gustopimienta
  4. 10flores de calabaza
  5. c/nquesillo o también conocido como queso Oaxaca
  6. al gustochapulines

Paso a paso

  1. 1

    Bate el huevo con la sal y pimienta, vierte en un sartén con aceite caliente.

  2. 2

    Voltea la torta de huevo y agrega el quesillo, la flor de calabaza y los chapulines

  3. 3

    Sirve en un espejo de salsa de tomate y disfruta de un desayuno delicioso y súper nutritivo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Bibi García
Bibi García @Bibi
Que delicia Eli, ya me imagino todos esos sabores juntos 😍

Escrita por

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México
Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊
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