Bubur Sambal Goreng Udang & Daging sapi
Lagi seneng2nya masak mpasi. Nyoba berbagai masakan alhamdulillah anak suka terus. Kali aja cocok untuk anak2 moms dirumah.
Bubur Sambal Goreng Udang & Daging sapi
Lagi seneng2nya masak mpasi. Nyoba berbagai masakan alhamdulillah anak suka terus. Kali aja cocok untuk anak2 moms dirumah.
Cara Membuat
- 1
Rebus beras dan lentil orange secara bersamaan menggunakan kaldu ayam dan ditambahkan air mineral. (Disini saya tidak pakai takaran sekiranya saja). Lalu direbusan ini saya juga cemplungkan belcube, agar nasinya lebih creamy.
- 2
Dipanci/ wajan terpisah tumis bumtik (kecuali jeruk nipis) menggunakan UB (bisa ditambahkan minyak biasa sedikit jika kurang), jika sudah wangi masukan udang dan daging sapi yang sudah di cincang kecil2 / diblender kasar. Kemudian masukan air (secukupnya) lalu masukan tomat. Disini guna tomat sebagai pewarna agar merah seperti sambal, dan sebagai pengganti cabai.
- 3
Kemudian beri garam dan gula secukupnya saja,lalu peras jeruk nipis secukupnya. Untuk anak saya usia 7m+ saya pkai sejumput Gula Garam. Kemudian tunggu sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih dan sudah agak ngesat, matikan kompor, buang semua bumtik sisakan bawang bombaynya saja (kalau saya), kemudian bisa langsung dimasukan keblender, blender sampai benar2 halus. Setelah halus taruh dipiring terpisah.
- 5
Kemudian beralih ke bubur, jika beras sudah lunak dan menjadi setengah bubur, matikan kompor. Lalu blender Bubur / disaring hingga lumat atau sesuai dengan kemampuan anak dan umur anak.
- 6
Lalu taruh 2-3 sendok bubur kedalam mangkuk makan anak, kemudian berikan lauk / sambal gorengnya diatasnya. Tambahkan UB & Evoo lalu tambahkan lagi parsley kering untuk toping. Kemudian siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sambal Goreng Bubur Sambal Goreng
Posbar minggu ini mendaur ulang sisa makanan. Pastinya ibu2 sudah sering melakukan yahhhh..😁Nah..saya pun sama loh. Kali ini bikin masakan daur ulang mulai dari nasi kemarin, opor dan sambal gorengnya juga sisa masakan kemarin hehhehe. Semua serba masakan kemarin yg gak habis di makan. Sayang kan kalo di buang, kitanya sdh capek2 masak ehh...malah sisa segitu banyak. Duh...ngenes aku tuh kalo ga ada yg makan.Langsung aja yuk...baca resep ini..😁#semangcook_sisayangmakanan#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#dibuangsayang#posbaridaman
-
Bubur Sambel Goreng Bubur Sambel Goreng
Menu favorit sarapan minggu pagi. Saya bikin bubur nasi di temani Sambel Goreng Tahu Kerecek.
-
# Bubur & Sayur sambal goreng tempe & tahu # # Bubur & Sayur sambal goreng tempe & tahu #
Mlm pengen bubur..cuzz di makan panas - panas yummy
-
Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi
Sambal Goreng ini, selalu hadir sebagai hidangan andalan disetiap Hari Raya, juga diacara selamatan. Bila kebiasaan banyak oramg membuat campuran Sambal Goreng kentang adalah hati Sapi/ hati ayam, tapi di keluargaku harus dari daging, sapi.Begitu juga di hari spesial seperti dihari Raya kali ini.Walau rendang dan opor sudah habis di hari Raya kedua ini, tapi "Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi", haruslah tetap ada.Biasanya anak2 tetap menyantap ketupat dengan , Sayur plus "Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi", Memang menu yang satu ini sudah menjadi hidangan andalan keluargaku disetiap acara selamatan dan hari Raya, karena rasanya yg sedap, nikmat ...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Cinte_HidanganAndalan#GAS2025#R831LB#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sambal goreng daging sapi Sambal goreng daging sapi
Dari jaman saya masih kecil, ini adalah satu lauk favorit saya dan saudara saudara saya,buatan mamah saya, sekarang,saya suka masakin buat anak anakku, dan mereka suka dan jadikan favorit.
-
Sambal goreng daging sapi Sambal goreng daging sapi
Dulu waktu masih ada Almarhumah Mamah, aku selalu dimasakin sambal goreng daging sapi kaya gini setiap lebaran dan masakan ini menjadi menu kesukaanku 🥰 kebetulan aku sukanya yang banyak lamurnya. Sekarang udah ga ada mamah, kalau mau makan ini harus bisa masak sendiri 😊 Alhamdulillah jadii
-
Sambal goreng daging sapi Sambal goreng daging sapi
Inspirasi olahan daging qurban, selamat mencobaa.
-
Sambal goreng daging sapi Sambal goreng daging sapi
Masakan favorit suami.. klo ada masakan ini, ga usah di suruh makan.. udah langsung cus gerak cepat ☺#PejuangGoldenApron2#minggu38
-
Sambal goreng daging sapi Sambal goreng daging sapi
Harusnya daging gilingnya dibikin kecil2 karna waktunya mepet sama jam makan siang alhasil aku buat bulatan besar biar marem 😁 ini versi pedas ya kalo semisal ga suka pedas bisa dikurangi cabenya. Makasiiiiiiii ♥️
-
Sambal Goreng Daging Sapi Sambal Goreng Daging Sapi
Bosen pakai hati ampela mulu, sekarang kita coba pakai daging sapi!
-
Sambal goreng daging sapi Sambal goreng daging sapi
Sambal goreng ini di tempatku sering disebut sebagai sambal goreng rarit. Rarit itu artinya daging sapi ya😊. Membuatnya gampang dengan bumbu - bumbu sederhana yang tiap hari tersedia di dapur. Masih ingat dulu Ibuku sangat sering masak lauk ini. Begitu matang kadang aku dan saudara2ku minta disisain diwajan dan aku masukkan nasi hangat, dicampur dan siap dimakan langsung dari wajan 😀. Nampoool rasanya. Kadang sampai sekarang masih aku lakukan😝. Lauk ini juga sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat dan sayur bening apa saja.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)