Crumble de manzana fácil y rico🍎
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños, en una sartén saltearlas con un poco de jugo de limón y el azúcar aproximadamente por 10 minutos. Revolver todo el tiempo hasta que tome color
- 2
Mezclar todos los ingredientes de la masa e incorporar todo con pisa papas o algo similar, la manteca tiene que estar en cubitos y fría. Mezclar hasta que esté arenosa, cuando está lista te das cuenta ya que al agarrar un poco y apretar, queda la forma
- 3
En un molde poner margarina, manteca o aceite para que no se pegue, luego tomar un poco más de la mitad de la mezcla de la masa y esparcir por el molde y sus costados, que no sea fina
- 4
Luego agregar el relleno (frío) y ponerle arriba el resto de la masa como muestra en la foto
- 5
Por último a fuego bajo (180°) dejar cocinar por 40 min o hasta que se dore
- 6
ATENTOS: estás proporciones son para una tarta chica, si quieren hacerla más grande simplemente duplicar SOLO la harina (500 gr), la manteca (200 gr) y el azúcar (200 gr). Al igual que las manzanas (4 o 5). Les prometo que no se van a arrepentir por que es muy rico y fácil de hacer, manden sus fotos 📷
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