Tongseng ayam

Septian Riztiana
Septian Riztiana @septi_1989
Pekalongan

Masak itu yang simple aja. Yang anak anak jg sekalian bisa makan, jd gak bikin 2 kali deh. Harusnya resep tongseng ini enaknya pake irisan cabe, tp kali ini aku skip. Cabenya dikukus aja dijadikan sambal. #tiketmasukgoldenapron3

Tongseng ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Masak itu yang simple aja. Yang anak anak jg sekalian bisa makan, jd gak bikin 2 kali deh. Harusnya resep tongseng ini enaknya pake irisan cabe, tp kali ini aku skip. Cabenya dikukus aja dijadikan sambal. #tiketmasukgoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam potong dadu
  2. 1 buahtomat iris memanjang
  3. 1/4 bijikubis potong kecil kecil
  4. 2 sdmsantan kara
  5. 2 sdmkecap manis
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. Gula garam ketumbar bubuk dan lada
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruasjahe geprek
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. 1 batangserai geprek
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siungbawang putih
  15. 6 siungbawang merah
  16. 2 butirkemiri sangrai
  17. 1 ruaskunyit bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, setelah harum masukan lengkuas,daunsalam,serai,jahe geprek

  2. 2

    Masukan potongan ayam. Aduk aduk sampai merata

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai ayam empuk

  4. 4

    Masukan 2 sendok santan kara. Aduk aduk

  5. 5

    Masukan irisan kubis. Tunggu sampai layu

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, garam,gula,merica,ketumbar, penyedap rasa. Koreksi rasa. Aduk aduk terus

  7. 7

    Setelah air agak surut, masukan tomat dan potongan daun bawang

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septian Riztiana
Septian Riztiana @septi_1989
pada
Pekalongan
mamanya kakak aira dan dedek arsakha.lg suka bgt buat mpasi homemade buat dedek arsakhasuka bikinin bekal buat kakak sekolah. masak buat papanya klo weekend aja maklum mama buruh kantoran jg 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa