Salmon Mentai Rice
Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :)
Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki tidak perlu ditumis hanya cukup direbus dengan air. Silahkan resepnya...
Salmon Mentai Rice
Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :)
Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki tidak perlu ditumis hanya cukup direbus dengan air. Silahkan resepnya...
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Rebus edamame. Sisihkan terlebih dahulu
- 3
Potong-potong nori. Sisihkan terlebih dahulu
- 4
Potong iris salmon, lumuri dengan sepotong lemon utk menghilangkan amis, kemudian bumbui dengan 1 sdm kecap soyu dan 1 sdt minyak wijen.
- 5
Marinasi selama kurang lebih 10 menit
- 6
Potong-potong 1/4 bawang bombay, tumis.
- 7
Masukkan jamur, tumis sampai layu dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan. ⚠️ karena tdk ada stock jamur enoki, saya memakai jamur merang ini. kalau memakai enoki, tidak perlu ditumis. Hanya rebus dengan air panas hingga layu.
- 8
Pan fried salmon diatas pan, balik sampai matangnya merata.
- 9
Saus spicy mentai: mix di bowl mayonnaise, saus tomat, saus sambal, sedikit bubuk cabe, dan sedikit gula utk menyeimbangkan rasa.
- 10
Aduk sampai tercampur rata, cicipi apakah rasa sudah sesuai selera atau belum.
- 11
Preparation: letakkan nasi didalam wadah alumunium foil, taburi dengan rumput laut tabur, kemudian aduk hingga tercampur rata dengan nasi.
- 12
Letakkan tumisan jamur di layer pertama,
- 13
Crabstick pada layer kedua,
- 14
Salmon pada layer ketiga,
- 15
Taburi edamame pada layer keempat,
- 16
Tutup dengan saus spicy mentai hingga seluruh permukaannya rata
- 17
Bakar dengan gas firing permukaan atas saus hingga mengeluarkan minyak
- 18
Terakhir taburi nori, dan salmon mentai rice siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Homemade Salmon Mentai Rice Homemade Salmon Mentai Rice
Ini menu favorit yang gampang dan udah pasti enak 😍 karena mencoba recreate salmon mentai rice yang gampang jadi gak pakai tobiko yaa untuk mentainya. 🙏🏻
-
Salmon mentai rice Salmon mentai rice
Anak suka banget makanan yg berbau rumput laut, entah itu sushi, sup rumput laut, atau makanan ini; salmon mentai rice
-
Salmon Enoki Mentai Rice Salmon Enoki Mentai Rice
Baru pindah ke Cikarang dan disini ga ada Sushi Tei, tersiksa bgt. Mau makan salmon-salmon mentai di GoFut juga ga ada. Akhirnya beli sendiri bahan-bahannya di Copi dan jadilah Salmon Enoki Mentai Rice
nindan.a -
-
Salmon Rice Mentai Salmon Rice Mentai
Rindu saus mentai di resto shusi te*Kita buat sendiri yukk..Salmon Rice Saus Mentai ala2
-
Salmon mentai rice tidak pedas Salmon mentai rice tidak pedas
Latah ceritanya pengin ikutan coba resep mentai rice, ini sebenarnya buatan anak saya, tpi saya post juga disini aja gapapa ya, buat para moms yg punya anak kecil yg tidak suka pedas bisa dicoba, sehat dan wenaakk🥰
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Ibu ibu biasanya pusing anaknya belum makan nasi padahal dari pagi sudah makan kentang goreng, roti selai coklat dan masih nyemil spaghetti. Gitu masih dibilang belom makan klo belom makan nasi ?? iya apa iya?? 🤭'Sana sini nasi' cocok banget nih temanya danPagi ini terinspirasi resep akak @tyas_yodha jadilah kita sarapan mentai riceAnak anak suka sekali mentai rice apalagi pakai salmon memang gurihnya beda, tp jika tidak ada stock difreezer biasanya saya ganti ikan tuna, kakap/dory fillet atau udang. Mereka masih suka suka aja.Memang dasarnya doyan banget ikan laut..Dan satulagi biasanya si kaka minta dikasi taburan wijen ada sensasi 'kletus²'nya itu dia suka banget menambah citarasa juga pastinyaOiya biasanya pakai potongan Crab stick juga tp lagi abis stock😁.Khusus anak anak saus mentainya saya skip penambahan saus sambal. Jd lbh dominan saus tomat.Yuk lah sarapan sehat bergizi tanpa drama...Source: [modified] https://cookpad.wasmer.app/id/r/15860278🗓️#Week21#CoboyOkNing_SanaSiniNasi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SanaSiniNasi#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Seneng ketemu resep Ci @frielinggasit Mentai Rice tanpa torch. Untuk isiannya aku tetap pakai Salmon ✨👍.#PejuangGoldenApron3
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Hai.. hai..Silahkan untuk resep senin kali ini salmon mentai rice yaa🥰#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
-
Rice mentai Rice mentai
Rice mentai apa rice mayo ya... Karena gak pakai mentai : telur ikan. Dapat resep dari mb yeanny rachmat.. tapi beliau sendiri belum tulis di cookpad hehehe. Terimakasih ya mb...resepnya mantap. Sekalian #belanjaidedipasarcookpad ada nasi, ikan salmon, crab stick, jamur enoki cuzzz ke dapur Kita masak 😍😍😍👩🍳👩🍳👩🍳#30#ga_thenextlevel#belanjaidedipasarcookpad#cookpadcommunity_bandung#cocomba#hana's_kitchen
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
First trial salmon mentai rice....hmm not bad laaah...smua kel suka...senangnyaa#pejuangticketgoldenapron3#jadipejuangGA3lagi
-
Salmon mentai rice Salmon mentai rice
Minggu lalu berkunjung ke rumah adik, disuguhin salmon mentai rice... krn malu2 makannya anakku merasa kurang puas ... sebenarnya ini resep ini recook dari cook pad tp aku lupa resep siapa ...anggap aja aku recook semua yg posting di cookpad... krn aku menyesuaikan dg bahan yg ada dirumah...😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar