Carrot Cake
Esta receta fue creada por Chayito, ha sido unas de las favoritas de la familia, es muy fácil y rápida de hacer, una receta que te sacara de apuros para cuando no sabes que llevar para una reunión.
Carrot Cake
Esta receta fue creada por Chayito, ha sido unas de las favoritas de la familia, es muy fácil y rápida de hacer, una receta que te sacara de apuros para cuando no sabes que llevar para una reunión.
Paso a paso
- 1
Batír el azúcar y el aceite
- 2
Agregar los huevos uno por uno y agregar la vainilla
- 3
En un recipiente aparte cernir los ingredientes secos (harina, Royal, bicarbonato, canela y jengibre)
- 4
Agregar los ingredientes secos que acabamos de cernir de poco en poco en la mezcla de azúcar, aceite y huevos.
- 5
Ya integrados todos los ingredientes agregaremos intercalando la zanahoria y la nuez con movimientos envolventes con una espátula o miserable
- 6
Engrasamos y enharinamos un molde y precalentamos el horno a 170° C,
- 7
Una vez listo el horno, vertemos la mezcla en el molde y dejamos cocinar por 30 min, revisar periódicamente ya que todos los hornos hornean diferente y comprobar con un cuchillo o palillo la cocción de la mezcla
- 8
Para preparar el betún, batimos la mantequilla hasta que quede suave, des´pues agregamos el queso crema y vainilla hasta que se incorporen.
- 9
Una vez que tenemos una mezcla homogénea agregamos el azúcar glass previamente cernida y ¡Listo!
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