Sopaipillas sin manteca y al horno
Súper ricas y sanitas :) #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cuecen el zapallo por unos 20 a 25 minutos para que quede bien blandito, guardan el agua para corregir la masa si queda seca
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Mientras tanto mezclan todos los ingredientes secos
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Una vez listo y frío el zapallo lo muelen y lo llevan al centro del bowl donde tienen los demás ingredientes
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Mezclan bien y amasan por unos minutos
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Uslerean la masa para que quede de poco menos de un centímetro y cortan las sopaipillas, yo siempre las hago chiquitas, encuentro que se ven más bonitas
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Precalientan el horno a 200 grados
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Las pinchan bien y las llevan al horno a 200 grados en una bandeja con papel de hornear, las dejan unos 8 a 10 minutos dependiendo de su horno y listo!
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Las pueden comer pasadas con chancaca, solitas o con pebre :)
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