Sop udang sungai/galah sederhana

Jatu Wulandari
Jatu Wulandari @Jatuwulandari140618

Udah dari kapan-kapan pengen udang ini. Pas ke pasar, ada yg jual. Beli deh, dan bikin sop sederhana ini.

Sop udang sungai/galah sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

Udah dari kapan-kapan pengen udang ini. Pas ke pasar, ada yg jual. Beli deh, dan bikin sop sederhana ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang sungai(di sini nyebutnya udang galah)
  2. 2 buahwortel (potong-potong sesuai selera)
  3. 2 batangdaun bawang (potong-potong)
  4. Bumbu
  5. 2 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 1 ruasjahe (me: ukuran 3 cm)
  8. Merica bubuk
  9. Garam
  10. Minyak untuk menumis
  11. dikitPenyedap (opsional), boleh pakai gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Dan siapkan panci.

  2. 2

    Masukkan minyak ke panci, tunggu agak panas. Lalu masukkan bawang merah+bawang putih+jahe, yang sudah digeprek.

  3. 3

    Lalu, masukkan air secukupnya. Tunggu agak mendidih. Masukkan udang.

  4. 4

    Tambahkan garam, merica, penyedap. Tunggu sampai warna udang berubah merah.

  5. 5

    Masukkan wortel dan daun bawang, tunggu sebentar. Lalu koreksi rasa. (Wortel jgn terlalu lama dimasaknya ya)

  6. 6

    Sop udang siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jatu Wulandari
Jatu Wulandari @Jatuwulandari140618
pada

Komentar

Resep Serupa