Sop seafood sederhana

Name: Sop seafood sederhana
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-5 bh udang besar/ udang galah (sesuai selera dan porsi); 3 bh cumi (sesuai selera dan porsi); Garam; Lada; 3 bh/ siung Bawang merah; 2 bh / siung bawang putih; 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera); 2 sdm kecap ikan; Penyedap rasa (saya pake penyedap jamur); Daun ketumbar segar

mamina @cook_7916535

Jakarta

Karena suka sekali makan kuah kuah yg panas dan pedas..maka jadilah sop seafood sederhana yg hasilnya bikin nambah makan

Lebih banyak

Sop seafood sederhana

mamina @cook_7916535

Jakarta

Karena suka sekali makan kuah kuah yg panas dan pedas..maka jadilah sop seafood sederhana yg hasilnya bikin nambah makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

4-5 bhudang besar/ udang galah (sesuai selera dan porsi)
3 bhcumi (sesuai selera dan porsi)
Garam
Lada
3bh/ siung Bawang merah
2 bh/ siung bawang putih
5 bhcabe rawit merah (sesuai selera)
2 sdmkecap ikan
Penyedap rasa (saya pake penyedap jamur)
Daun ketumbar segar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, garam kemudian tumis dgn sedikit minyak
2

Rebus air dalam panci hingga mendidih
3

Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam panci (saya juga pernah bumbu halus tidak ditumis, hasilnya enak juga --sesuai selera masing2)
4

Masukkan udang yg sudah dibersihkan bersama cumi yg telah di potong2
5

Tambahkan lada dan penyedap jamur
6

Masak kurang lebih 3-5 menit aja kemudian mati kan kompor (jangan terlalu lama krn bisa membuat cumi udang menjadi alot)
7

Masukkan daun ketumbar yg telah diiris halus
8

Siap dinikmati selagi panas😍