Kering Tempe Sederhana

35 orang berencana membuat resep ini
Purnamanama
Purnamanama @purnamanama
Batang Jawa Tengah

Masakan simple yang jadi menu andalan bila sedang tidak banyak bahan-bahan dirumah..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 5 bhbawang merah (iris)
  3. 3 bhbawang putih (iris)
  4. 5 bhcabe merah (iris)
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 kepinggula jawa
  8. 3 batangserai (iris tipis)
  9. secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe seperti korek api, lalu goreng garing

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, lengkuas dan serai sampai agak layu

  3. 3

    Lalu masukkan air sedikit saja, setelah mendidih masukkan gula jawa aduk-aduk terus sampai tekstur lengket seperti karamel.

  4. 4

    Terakhir masukkan tempe yang tadi sudah digoreng..dibolak-balik sampai tercampur merata dengan bumbu. Lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Purnamanama
Purnamanama @purnamanama
pada
Batang Jawa Tengah
Seorang mom 3 child yang memanfaatkan setiap waktu libur bekerja utk memasak. suatu kebanggaan bila si kakak bilang "ma.. masak apa hari ini" 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya