Sayur garang asem betawi

asri khoerunisanis
asri khoerunisanis @cook_5212890
JAKARTA

kepengen makan sayur asem daging betawi... seharus nya sih ya pake tulangan biar lebih sedap ..

Sayur garang asem betawi

13 orang berencana membuat resep ini

kepengen makan sayur asem daging betawi... seharus nya sih ya pake tulangan biar lebih sedap ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 200 grdaging sapi
  2. secukupnyaair
  3. 1 bungkusbumbu racik sayur asem
  4. 1 cmkunyit
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 buahkemiri
  7. 4 siung bawang merah
  8. sedikitjahe
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. 6 buahcabe merah keriting
  12. 1 buahjagung manis
  13. secukupnyakacang panjang
  14. secukupnyadaun melinjo muda
  15. kacang tanah
  16. 2 buahasem
  17. buah melinjo
  18. secukupnyapaya muda

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan dan cuci semua isian sayur asem hingga bersih.

  2. 2

    Siapkan bumbu yang d haluskan cuci dahulu ya... jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, bawang merah, cabai. sangrai sebentar sampai wangi jangan gosong ya! lalu haluskan dengan cobek, aku lebih suka cobek biar ribet tp hasilnya sedapp!!

  3. 3

    Daging yang di cuci di rebus

  4. 4

    Tunggu sampe empuk masukan kacang tanah, lalu jagung, kacang panjang dan lain nya... satu persatu ya....!

  5. 5

    Tumis bahan yang haluskan dengan minyak sayur..!

  6. 6

    Campurkan ke dalam sayur dan masukan bumbu racik, masukan garam gula koreksi rasa..

  7. 7

    Dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asri khoerunisanis
asri khoerunisanis @cook_5212890
pada
JAKARTA
ibu rumah tangga, ibu satu anak. yang tukang masak tukang makan.... hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa