સૌપ્રથમ 2 ચમચી ધી અને 2 ચમચી દૂઘ ગરમ કરો. પછી તેનેચણાના લોટમાં નાખી બરાબર મિક્ષ કરો.

હવે આને 30મિનીટ રાખી મૂકો.પછી એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં આ ચણાનો લોટ શેકી લો. લોટ શેકાઈ જાય એટલે,બીજા એક વાસણમાં ખાડની ચાસણી કરવી.

હવે આ ચાસણી ને શેકેલા લોટમાં મીકસ કરી તેને થાળીમાં કાઢી લો. પછી તેના ઉપર કાજ,બદામ ની કતરણ થી ગાર્નિશ કરી લો. તો તૈયાર છે આપણો મોહનથાળ