Rendang pedas

Nisita Vera Giolika
Nisita Vera Giolika @cook_22615569
Malinau , Kalimantan Utara

Pertama kali lebaran jauh dari orang tua dan harus memasak untuk suami dan jadilah rendang ❤️

Rendang pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali lebaran jauh dari orang tua dan harus memasak untuk suami dan jadilah rendang ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

,4 jam
  1. 1 kilogramdaging sapi
  2. 3 batangsereh
  3. 8daun jeruk
  4. 4daun salam
  5. Garam
  6. Kayu manis
  7. Kelapa parut
  8. Bumbu halus
  9. 20lombok merah
  10. Merica bubuk
  11. 8kapulogo ukuran kecil
  12. 5cengkih
  13. 3 bungalawang
  14. 1atau 2 kayu manis
  15. Lengkuas
  16. Jahe
  17. Kunyit
  18. Penyedap rasa (fleksibel)

Cara Membuat

,4 jam
  1. 1

    Rebus daging sapi terlebih dahulu, kemudian potong daging sesuai selera

  2. 2

    Blender bumbu hingga halus, kemudian ongseng lalu masukka sereh, daun jeruk dan daun salam, kayu manis merica bubuk jika sudah wangi masukkan daging yang sudah di potong2 aduk hingga rata

  3. 3

    Kemudian masukkan santan setengah yang kental, aduk2 lalu masukkan santan yang agak encer, koreksii rasa, dan tunggu sampai kuah meresap dan agak habis (aku masak hingga 2 jam)

  4. 4

    Dan jadi deh rendang nya, selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisita Vera Giolika
Nisita Vera Giolika @cook_22615569
pada
Malinau , Kalimantan Utara
IG : @giolikagio
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa