Keke Marmoleado 🍰🍮

Rita Gzls Polo
Rita Gzls Polo @cook_21954456
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Ingredientes

  1. 500 grharina sin preparar
  2. 300 grazúcar rubia o blanca
  3. 25 grpolvo para hornear
  4. 5huevos
  5. 25 grcocoa en polvo
  6. 300 mlleche fresca o evaporada
  7. 180 mlaceite vegetal
  8. 2 cdtasesencia de vainilla
  9. 26Molde NRO
  10. Hornear 180°C 350°F por 45 min a 50 minutos

Paso a paso

  1. 1

    Engrasar y enharinar el molde.

  2. 2

    Cernir la harina 3 veces.

  3. 3

    Tener listo los ingredientes a temperatura ambiente.

  4. 4

    Separar las yemas de claras.

  5. 5

    Las yemas agregar 1/3 de azúcar y mezclar.

  6. 6

    Las claras batir a punto nieve y agregar azúcar en forma de lluvia hasta formar merengue.

  7. 7

    Seguir batiendo.

  8. 8

    Agregar yemas batidas con el 1/3 de azúcar.

  9. 9

    Seguir batiendo y luego agregar harina y la leche previamente mezclada con la vainilla.

  10. 10

    Seguir agregando.

  11. 11

    Dividir 1/3 de la mezcla y agregar la cocoa.

  12. 12

    Luego echar el molde de la preparación y encima la mezcla de cocoa en movimientos circulares.

  13. 13

    Agregar la cocoa mezclada.

  14. 14

    Mezclar con un palillo.

  15. 15

    Dejar enfriar para desmoldar y listo para disfrutar 🍰💯💞🍮

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rita Gzls Polo
Rita Gzls Polo @cook_21954456

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