Galletitas sablesy!!! Para decorar

Karen Jaime
Karen Jaime @karenfj21
Pilar
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Ingredientes

  1. 250 gharina leudante
  2. 1huevo
  3. 125 gmanteca
  4. 125 gazúcar
  5. 1 cucharadavainilla esencia
  6. Para el decorado glasé
  7. 1clara de huevo
  8. 2 gotaslimón
  9. Azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Para las galletitas mezclar la harina el azúcar y la manteca derretida y la esencia hasta que quedó una masa

  2. 2

    Estirar en la mesa y cortar con los moldes

  3. 3

    Enmantecar una bandeja y acomodar lo que cortaste

  4. 4

    Calentar el horno unos 10 minutos antes de meter la bandeja a 180°

  5. 5

    Meter la bandeja por unos 20 minutos hasta que se doren las galletitas

  6. 6

    El glasé

  7. 7

    En un bol poner la clara del huevo y batir, luego agregar la gota de limón e ir agregando de a poco el azúcar impalpable tiene que quedar espeso si queda muy líquido le echas más azúcar impalpable y el colorante a elección

  8. 8

    Luego sacar y dejar enfriar las galletitas después se puede decorar con los peques.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karen Jaime
Karen Jaime @karenfj21
Pilar

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