Paso a paso
- 1
Separar las claras(hacer merengue agregar la mitad de la taza de azúcar)de las yemas(mitad de taza de azúcar) y batir por separado
- 2
Hacer café cargado y dejarlo enfriar
- 3
Batir el queso philadelphia con 2 cremas
- 4
Mezclar las 3 mezclas hechas anteriormente (merengue, yema, crema)
- 5
Remojar galletas en el café tibio y realizar una capa en una fuente
- 6
Agregar capa de crema seguido por una de galletas y finalmente de crema y así
- 7
Espolvorear chocolate amargo o cacao con un colador y dejar enfriar en el refrigerador
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javiera Vera Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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