Ngumpul ma tetangga2 perumahan yg hobby makan bareng2 & biar tambah akrab , pas kebetulan lagi libur cuuss masak & maaf uploud fotonya tinggal yg tersisa...🙏🙏

Kangen pedesan jadi bikinlah pedesan ayam#PejuangGoldenApron3

Full cara membuatnya ada di channel youtub PAWON YAYU NS ya__Karna pandemi saya yang ada di luar negeri, belum bisa mudik untuk cuti kerja, tapi Kangen banget masakan indonesia, salah satunya masakan tempat tinggalku indramayu, alhasil nanyain mamah buat resepnya. Dan ternyata jadi 🤗

Semarak sudah datang lagi kali ini kita warga clover diajak jalan-jalan dengan mba Corrie @cookadoodledo sebagai pemenang semarak Minggu ini.Nda #pilihMasak pedesan Ayam khas Indramayu. Pertama kali mencicipi pedasan ayam ketika mudik dan Lewat arah Pantura pas berhenti di rest area daerah Indramayu istirahat dirumah makan penduduk lokal nda mencoba mencicipi ayam bumbu kuning ini rasa yang kaya rempah dan pedas mirip dengan rica-rica.#ceritaHariIni#MyEveryday_Cookpad#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Punya ayam bingung mau d bikin apa coba coba di bikin pedesan rasa gak kalah sama pedesan bikinan mamah 😂😂

Masakan khas Indramayu yang saya belum nemu di daerah lain. Kalau musim libur lebaran, banyak yang mudik dari luar kota pasti mencari kuliner khas ini selain kuliner lautnya. Berhubung saya asli Indramayu, tinggal dan bekerja juga di Indramayu, tiap hari saya bisa menemukan masakan ini dengan mudah. Tapi saya biasanya bikin sendiri untuk sajian kalau ada keluarga dari luar kota bertandang ke rumah.Nah, pembaca cookpad yang asal Cirebon atau Indramayu yang ga bisa mudik, bisa masak sendiri di rumah ya, supaya terobati kangen kampungnya.Biasanya yg dijadikan pedesan adalah unggas: Entog, ayam atau bebek. Tapi yang paling terkenal di Indramayu pedesan entognya. Itupun ada beberapa versi, ada yang menggunakan cabe merah ada yang menggunakan cabe rawit hijau. Ada yang kuahnya banyak, ada yang versi kering seperti rendang. Ada yang versi bumbu dengan banyak rempah seperti bumbu empal, ada yang versi bumbu minimalis. Resep saya ini menggunakan ayam dengan versi cabe rawit hijau dan bumbu minimalis.Mau kering atau berkuah tinggal disesuaikan selera masing-masing aja.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#DapurMomEra#MasakanKhasIndramayu

Berawal dari coba-coba dan sekedar iseng mengisi waktu libur. Saya masak resep Pesedan Endog masakan khas Kota Indramayu-Jawa Barat. Masakan seperti ini selalu saya temuin pas saat pulang kampung ke Kota Cirebon. Seperti pada umumnya bagi perantau yang baru pulang kampung, anak muda teman" saya di kampung minta mayoran (Masak" sambil begadang), disitu saya kenal yang namanya pedesan entog. Ternyata anak" muda di kampung saya sangat pandai masak, dari situlah saya terinspirasi untuk mencoba masakan tersebut. Akhirnya setiap akhir pekan, saya sempatkan untuk memasak hingga sudah 5 kali masakan pedesan entog ini saya masak. Selamat mencoba yach..??

21. Setor lagi di minggu ke-21 #PejuangGoldenApron2Mama mertuaku suka banget sama pedesan. Beliau punya langganan tukang masak pedesan yang biasa dipesan kalo ada pedesan entog kalo gaada ya ayam tapi bumbunya sedep muantep punya ciri khas enak pedes berempah gitu sih saya pun jadi menebak-nebak dan pengen coba ikutin resepnya buat dibuat heheKarena entog gapunya dan langka, adanya ayam kampung aja dan ternyata yang ku masak ini lumayan hampir mirip lah rasanya sama bumbu pedesan langganan mama mertua 🤭🤤 enaaakkk bundaaaa hayu dicobaaaaa🥰