Rendang Lebaran

Suka banget sama yang namanya rendang.. dan ini makanan yang kudu ada kalau mau puasa atau lebaran.. wajib . Tapi karna masaknya yg ribet dan lama.. jd males2n kalau gak mau puasa atau lebaran.. cusss masak.. besok puasa..

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Sengaja nyetok daging sebelum lebaran mines lima takut tidak kebagian rendangnya. Tuh kan yang dipikirkan jadi kenyataan, makanya jangan pikiran yang negatif. Saya masaknya setelah lebaran hari ke tiganya.

Bismillah..Masih ada stok daging lebihan dr lebaran idul adha kemarin, kebetulan lg pengen banget makan rendang, maksudnya sih biar besokannya gk usah masak lg krn capek dan rendang ini termasuk lauk yg awet dan gk cepat basi, rempahnya banyakkkk tp rasanya sdh pasti endeussss ya 🤤😔😋😍, yuk ah ke resep 👇🏻Note : bumbu kering wajib disangrai dgn api kecil sampai harum

Berhubung ga dapet libur lebaran,jadi harus kejar waktu buat nyiapin makanan untuk hari lebaran.Btw,saya udah lama ga nulis resep ya?Mohon maaf,soalnya sibuk.Hehehehe

Tema Minggu ini Waktunya masak daging kurban!Sambut Idul Adha dengan berbagi inspirasi olahan sajian berbahan daging kurban yang dimasak penuh cinta.Ini saya masak di foto 1 kg tapi yang saya tulis sesuai resep asli untuk 500 gram ya Bunda-bunda..dan di resep asli ada bahan yang dibungkus karena saya tidak punya pembungkus saya cemplung cemplung saja untuk ketumbar saya ikut haluskan dengan bahan lainnya.Sumber resep : Uni @desmawatikuretangin#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang

Kandungan Nutrisi Daging AyamDaging ayam dapat diandalkan sebagai sumber protein. Berdasarkan penelitian daging ayam memiliki protein yang berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Disamping protein, daging ayam mengandung gizi seperti lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan air. Resep ini mampu mengobati kerinduanku pada sosok Ibu ku yang jauh di kampung halaman sumatera sana, ketika lebaran tiba menu ini selalu menjadi andalan Ibu ku bersama keluarga besar kami. Biarpun Ibu ku jauh disana namun akan selalu #Dekatdihati dan aku merasakan kehadirannya setiap kali aku memasak. Sebagai #Cookpadcommunity_Jakarta tentu nya aku masih semangat untuk #PejuangGoldenApron2 pada #WeekendChallenge ini, ku persembahkan Rendang ayam special untuk mamah cookpad semoga mamah menyukai nya.. ❣🙏😘🤗😍👩‍🍳

Terinspirasi saat ingin membuatkan masakan untuk anak yang merantau jauh, jadi Rendang harus awet. Sehingga terciptalah Rendang khas Bu Titin.

Lebaran kali ini tidak ada kue kering yang dibuat. Kali ini memasak makanan tahan lama untuk bekal dimakan dikampung halaman. Walaupun cuma sedikit setidaknya tidak terlalu repot menyiapkan makan untuk kami berpuasa,maklum saja dirumah mertua sudah sepuh tidak enak kalau masih repot2 menyiapkan makanan. Salah satu menunya adalah rendang. Selebihnya sy buat kering tempe dan kering kentang. Dan bawa juga bekal ayam ungkep dan rolade untuk anak. Agak repot si,tp berdasar pengalaman,mudik kerumah mertua sebaiknya mempersiapkan sendiri untuk urusan makanan😂.Bumbu rendangnya saya buat sendiri dan semua bumbu masuk, jika ada asam kandis bisa tambahkan sedikit. Oiya saya masak dagingnya nggak melulu didepan kompor terus loh ini,disambi apa2 yang penting berapa menit sekali diintip dan diaduk. Kalau udah susut baru deh ditungguin takut gosong 😁.#siapramadan#siaplebaran#cookpadcommunity_bandung

berhubung taun ini g bisa mudik. akhirnya berinisiatif membuat rendang padang resep sang ibu untuk mengobati rindu suasana lebaran seperti biasanya. ini adalah percobaan pertama membuat sendiri alhmdulillah berhasil. btw yg difoto blm kering rendang nya. waktu bner bner jdi ga kefoto wkwk

Lebaran ini rencana mau buat Kalio ayam prepare supaya gk repot buat bumbunya dulu, ayam sudah ready stok di kulkas, mendekati lebaran biasanya harga pada naik, tadi pagi mutusin untuk beli ayamnya biar di simpan dulu.

Ini salah satu hidangan favorit keluarga saya pada saat Lebaran.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakHidanganIdulFitri

Menu yang paling wajib ada saat moment idul adha, semakin jarang dibuat semakin terasa spesial saat momen nya tiba menyajikan makanan ini.Sajikan bersama sayur daun pepaya (bisa juga sayur lainnya), tambahkan sambal balado supaya lebih nikmat.