खांडवी(khandavi recepie in hindi)

Pratima Pradeep @pratima_parisha
खांडवी(khandavi recepie in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन मे दही और सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलायें,एक कप पानी कोधीरे धीरे मिलाते हुए गुठली रहीत घोल बनायें
- 2
कढाई मे डालकर मध्यम आंच पर लगातार 5-6मिनट चलाते हुये गाढा घोल बनाये,जब घोल गाढा हो जाये गैस बंद कर दें
- 3
पहले से दो तीन बडी प्लेट पर उल्टे तरफ तेल लगाकर चिकना करके रख लें, अब तैयार मिश्रण को गरम गरम ही प्लेट पर डालकर पतला फैलाये
- 4
लगभग दो इंच चौडाई मेपतली पतली पट्टियां काटे और बीच मे भी आधे आधे पर चाकू से कट कर लें
- 5
अब हल्के हाथो से रोल करें, सारे इसी तरह करके रख ले
- 6
अब कढाई मे तेल डालकर गरम करें, हींग डालें, सरसों और तिल डालकर चटकाये,हरी मिर्च डालें,तैयार खांडवी के ऊपर फैलाये,उपर से कद्दूकसनारियल और धनिया पत्तियों से गार्निश करें.
- 7
तैयार खांडवी को मनचाही चटनी केचप के साथ सर्व करें.
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खांडवी (Khandvi recipe in Hindi)
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खांडवी (Khandvi recipe in Hindi)
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शाही लौकी का कोफ्ता (Shahi lauki kofta recipe in Hindi)
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स्पाइसी रवा बॉल्स(spicy rava balls recipe in hindi)
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खांडवी (Khandvi recipe in Hindi)
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खांडवी (khandvi recipe in Hindi)
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गुजराती खांडवी (gujarati khandvi recipe in Hindi)
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खांडवी (पितोड़) (Khandvi/ pitod recipe in hindi)
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कैरी फ्लेवर्ड पनीर स्टफ्ड खांडवी
खांडवी (Khandvi) गुजरात की फेमस फूड डिशेस में से एक है.. इसका स्वाद भी बहुत लजीज होता है..ये सिर्फ राज्य में ही नहीं बल्कि पूरे देश में बड़े ही चाव से खाया जाता है..खांडवी एक ऐसी फू़ड डिश है जिसे शाम की चाय के साथ स्नैक्स के तौर पर या फिर ब्रेकफास्ट के तौर पर भी बनाकर परोसा जा सकता है.. Sheetal Jain -
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सेवई उपमा (Sevai upma recipe in hindi)
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पार्ले जी बिस्कुट से बना हुआ चॉकलेट स्विस रोल है । बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी पसंद आने वाला एक मीठा व्यंजन है । इस लॉकडाउन में घर पर पड़ी हुई चीजों से और बिना गॅस जलाये झटपट बनने वाला एक मीठा व्यंजन । तो चलिए आज हम भी झटपट इसको बनाते हैं ।#sweetdish post2 Shweta Bajaj
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