Opor ayam KAMPUNG

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 1000 mlsantan sedang
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. 2 ruaslengkuas
  7. Bumbu halus:
  8. 7 buahbawang merah
  9. 5bawang putih
  10. 2 ruaskunyit
  11. 2 ruasjahe
  12. 2 sd tehketumbar
  13. 1 sd tehmerica
  14. 5 bijikemiri
  15. 1 sd tehjinten
  16. Garam
  17. Gula
  18. Bumbu kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu masukan ayam ke dlm panci presto,masukan bersama daun salam,sereh,jahe, presto kurleb 25 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus smpai harum bersama daun nya,stlh wangi masukan bumbu ke dlm panci yg berisi ayam dan kuah kaldunya

  3. 3

    Lalu masukan santan beri garam, gula dan bumbu kaldu bubuk ayam,masak hingga mendidih koreksi rasa

  4. 4

    Stlh mendidih angkat sajikan hangat dan taburi bawang goreng.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Herman
Ayu Herman @cook_20105360
pada

Komentar

Resep Serupa