Opor ayam kampung

Name: Opor ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung(punyaq tadi 1 kg); 1/2 butir kelapa tua; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas; 2 batang serai; Bumbu halus:; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1/4 sdt jinten; 1/4 sdt merica; 5 butir kemiri; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; secukupnya Gula garam kaldu jamur; Bawang merah goreng

Mega Dewi @cook_9698999

Ungaran-Kendal

Opor ayam kampung

Mega Dewi @cook_9698999

Ungaran-Kendal

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung(punyaq tadi 1 kg)
1/2 butirkelapa tua
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas
2 batangserai
Bumbu halus:
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 sdmketumbar
1/4 sdtjinten
1/4 sdtmerica
5 butirkemiri
2 cmkunyit
1 cmjahe
secukupnyaGula garam kaldu jamur
Bawang merah goreng

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus
2

Tumis bumbu halus sampai matang
3

Rebus ayam dan bumbu yg sudah di tumis sampai ayam empuk
4

Kalau ayam sudah empuk beri santan, garam gula dan kaldu jamur.taburi bawang merah goreng secukup ya.tes rasa
5

Opor siap di santap

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Arie 'tulang'Haryanto

Makasih kak.. Aku recook tp ayam negri.. Enak kak.. Akhirnya bisa masak opor ayam enak.. 😂

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mega Dewi @cook_9698999

pada 21 November 2017 08.02

Ungaran-Kendal

ibu rumah tangga

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam kampung Opor ayam kampung

Inti dari masak opor ayam yg gurih dan nikmat banyakin daun salam dan brambang goreng..

Destiyansa Braditya
Opor ayam kampung Opor ayam kampung

Meskipun ga hari raya tetep makan opor, yang rasanya enakkk banget

Veronica Wistati
Opor ayam kampung Opor ayam kampung

opor recook CR COOK

Suci rahmadani safitri
Opor ayam kampung Opor ayam kampung

adinda rahmania
Opor ayam kampung Opor ayam kampung

Pawon Atnic Ngebul
Opor ayam kampung Opor ayam kampung

#AhlinyaAyam .requestnya mas daffa,awal pertengan dan akhir bulan puasa menunya opor nda......🤔kenapa tidak.ayo.....#AyamDariKampung#SerbaSerbiAyam#SiapRamadan

Murnasih
Opor ayam kampung Opor ayam kampung

#GenerasiAprontis#Cocomtangpost_MenuHariRqya23#BerbagiKebaikan#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Cooking with Ay
Opor ayam kampung Opor ayam kampung

Arma Retno
Opor ayam kampung Opor ayam kampung

Variasi masak ayam kamoung di hari raya dan jg hari2 yang istimewa💚

jeng hayoone
Opor ayam kampung Opor ayam kampung

Gambar diatas masih posisi diatas kompor , walo sudah mateng,nunggu taneg. Setelah matang,sajikan diatas meja makan jangan lupa taburi brambang goreng.

Wulan Nadira
Opor ayam kampung Opor ayam kampung

Menu yg selalu mesti ada setiap lebaran,meski dilingkungan kami menu lebaran jarang sekali opor ayam iniBerhubung kami masih merasa dikampung halaman meski sdh lama merantau tetap saja menu ini yg hrs tersedia#ahlinyaayam#siaplebaran

Bintang Abin
Opor ayam kampung Opor ayam kampung

Makanan breakfast tadi bunda enak banget

Ulfa Istanti

Rekomendasi Resep Lainnya