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Ingredientes

4 raciones
  1. 240 mlclaras de huevo
  2. 2yemas
  3. 100 mlleche desnatada
  4. 125 gryogur natural 0%
  5. Stevia
  6. Levadura pastelería
  7. 120 grharina avena sabor bombón

Paso a paso

  1. 1

    Poner las claras a punto de nieve, y a mitad de proceso añadir la stevia

  2. 2

    Por otro lado mezcla los ingredientes restantes, como siempre empezando por los líquidos y añadiendo los sólidos en forma de lluvia.

  3. 3

    Homogeneizar las dos mezclas de forma “envolvente” con ayuda de lengua pastelera y verter sobre molde de horno con papel vegetal o ligeramente engrasado

  4. 4

    Hornear por 35-40’ a 150 Grados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

LocodelHoyuelo
LocodelHoyuelo @cook_5733035
Málaga
🥖🍕🥞☕️⚽️Malagueño y ciudadano del mundo, papa de una nena preciosa, me apasionan la cocina y el deporte, combinarlos en un placer para el paladar y la Salud! Ayuno intermitente y 80/20 mi estilo de vida!🍏🥑🍍🍞🏋🏻‍♂️También por Instagram LocodelHoyuelo y Twitter @LocodelHoyuelo
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