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Ingredientes

  1. 200 gr.chocolate de cobertura
  2. 3huevos L
  3. 150 gr.azúcar
  4. 150 gr.mantequilla
  5. 125 gr.harina
  6. 1/2 sobrelevadura
  7. 1/2 vasoleche

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar horno a 180 grados, calor arriba y abajo

  2. 2

    En un bol echamos el chocolate troceado y la mantequilla en dados, lo fundimos en el microondas

  3. 3

    Hay que hacerlo en intervalos cortos de tiempo cada 20 o 30 segundos, moviendo a cada rato para que no se nos queme. Una vez fungido movemos bien para que se integre el chocolate con la mantequilla. Reservamos

  4. 4

    En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos muy bien. Una vez que este bien batido incorporamos el chocolate poco a poco sin dejar de batir

  5. 5

    Incorporamos la harina con la levadura (previamente tamizada) poco a poco a la mezcla anterior y batimos

  6. 6

    Nos quedará una masa muy espesa, ir incorporando la leche para que nos permita mezclar bien la masa

  7. 7

    Verter en el molde y al horno

  8. 8

    Tendrá un sabor a chocolate espectacular

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

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