Bizcocho marmolado fit

Débora
Débora @cook_22637877
Barcelona

Tenemos que tener en cuenta que es saludable y está bastante soso.

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Ingredientes

  1. 70 gharina de avena (copos de avena triturados)
  2. 2 cucharadas soperasedulcorante (sirope de agave)
  3. 1 cucharada soperacacao en polvo 100% puro
  4. 2 cucharadas soperasyogur de’avena natural
  5. 1 sobrelevadura química
  6. 150 mlclaras (4 claras)
  7. 1 cucharada soperaesencia de vainilla
  8. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    En mi caso no tenía harina de avena y la triturado yo.

  2. 2

    Batimos a punto de nieve las claras de huevo con el sirope de agave y la esencia de vainilla.

  3. 3

    En un bol aparte mezclamos la harina de avena con la levadura.

  4. 4

    Integramos la mezcla de la harina a la otra y lo vamos mezclando con una cuchara.

  5. 5

    Añadiremos el huevo, el yogur y seguiremos mezclando bien. Precalentamos el horno a 130 grados.

  6. 6

    Separamos la mezcla y a una le añadimos el cacao en polvo y mezclamos bien.

  7. 7

    Cogemos el molde y lo engrasamos con aceite y harina.

  8. 8

    Finalmente toca echar la mezcla, por la cual tiramos mezcla de un bol y de otro, ayudándonos de una cuchara. Con un palillo chino dibujamos las líneas horizontales. Horneamos 130 grados 30 minutos. Y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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