Aros de cebolla crujientes

Rebeca Díaz
Rebeca Díaz @cook_and_click
Soria
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Ingredientes

40 min
2 personas
  1. 1cebolla cortada en aros de 1 cm
  2. 100 grharina
  3. 1huevo grande
  4. Aove
  5. Sal
  6. Pimentón
  7. Pimienta
  8. 1 vasoleche
  9. 1 cucharadalevadura en polvo
  10. Pan rallado

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Preparamos los ingredientes:

  2. 2

    En un bol ponemos la harina, 1 cucharada de sal, la levadura y el pimentón, homogeneizamos, enharinamos todos los aros y reservamos.

  3. 3

    Batimos el huevo, añadimos la leche y la pimienta. El resultado se lo añadimos a la harina que hemos utilizado con anterioridad para formar un líquido espeso.

  4. 4

    Meteremos los aritos en la mezcla y después pasaremos por pan rallado.

  5. 5

    Una vez los tengamos todos pasados por la mezcla y empanados los freiremos en abundante aceite hasta dorar.

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Escrita por

Rebeca Díaz
Rebeca Díaz @cook_and_click
Soria
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