Aros de cebolla

Gema Buonarroti
Gema Buonarroti @cook_2623227

Me encantan los aros de cebolla crujientes y de esta manera puedo comer todos los que quiera!

Aros de cebolla

Me encantan los aros de cebolla crujientes y de esta manera puedo comer todos los que quiera!

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Ingredientes

  1. 1cebolla mediana o grande
  2. 1huevo
  3. 1 chorroleche
  4. Pan rallado
  5. Ajo en polvo
  6. Perejil picado
  7. al gustoSal y pimienta
  8. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos la cebolla en rodajas ni muy finas ni muy gruesas y separamos los aros.

  2. 2

    Batimos el huevo y le agregamos la leche. Bañamos en ello los aros.

  3. 3

    Mezclamos el pan rallado con el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Rebozamos los aros.

  4. 4

    Freímos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados. Se pueden comer solos o acompañados de la salsa que más nos guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gema Buonarroti
Gema Buonarroti @cook_2623227
Historiadora de arte, Archivera y amante de la cocina, me encanta todo lo dulce pero también la cocina mediterránea en fusión con la oriental, ¡adoro el curry!http://miarchivodecocina.blogspot.com
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