Aros de cebolla empanados

El origen exacto de los "Aros de Cebolla" u "Onion Rings" en Inglés es desconocido, en 1933 un anuncio con una receta de aros de cebolla apareció en la revista de The New York Times, aunque los restaurantes Pig Stand reclaman la invención del aro de cebolla ya en los años veinte.
No obstante la primera receta se encuentra en el libro de cocina de John Molland en 1802, donde sugirió que empanó los aros en una mezcla de harina y queso Parmesano.
Son un tipo de comida rápida que se encuentra generalmente en los Estados Unidos, Canadá y otros lugares, en España se sirven como tapa, en casa los solía hacer con frecuencia cuando mis hijos eran pequeños, les encantaban !!!, nunca rebozados en pan rallado, pero cuando leí la receta me decidí a hacerla y probarlos, me encantaron por eso la publico.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en aros, utilizamos los más grandes, siempre podemos utilizar los pequeños para otra receta.
- 2
Mezclamos la harina con la levadura y embadurnamos los aros con ésta mezcla, reservamos, aparte en un cuenco batimos el huevo y la leche, salpimentamos y la echamos en el cuenco con la harina, mezclamos e introducimos los aros.
- 3
Cuando estén bien empapados los sacamos, dejamos que escurran un poco y los rebozamos en pan rallado, vamos reservando en un plato.
- 4
Mientras, ponemos una sartén al calor con abundante aceite, cuando esté caliente, vamos introduciendo los aros hasta que se doren, no echar muchos a la vez pues costarán en hacerse, una vez hechos los retiramos a otro plato que habremos puesto papel absorbente para que suelten el exceso de aceite, después ya podemos pasarlos a una fuente de servir.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Aros de cebolla rebozados


Aros de cebolla rebozados


Aros de cebolla fritos


Aros de cebolla


Aros de cebolla en tempura


Aros de cebolla crujientes


Aros de cebolla


Aros de cebolla rebozados crujientes


Aros de cebolla


Aros de cebolla rellenos de queso


Aros de cebolla


Aros de cebolla


Aros de cebolla


Aros de cebolla caseros


Aros de cebolla


Aros de cebolla rellenos de queso


Aros de cebolla


Aros de cebolla


Aros de cebolla súper crujientes


Aros de cebolla


Aros de cebolla


Aros de cebolla


Aros de cebolla


Aros de cebolla al horno


Aros de cebolla


Aros de cebolla


Aros de cebolla con alioli


Aros de Cebolla súper Crujientes


Aros de cebolla caseros en airfryer


Aros de cebolla con harina de arroz

Comentarios (6)