Tostadas de salmón ahumado queso y aguacate
Una bonita forma de terminar el reto del fin de semana unas tostadas sanas ligeras y agradables al paladar #weekendreto #delantaldorado #porfinpasamosdefase a ver si terminamos con ello
Tostadas de salmón ahumado queso y aguacate
Una bonita forma de terminar el reto del fin de semana unas tostadas sanas ligeras y agradables al paladar #weekendreto #delantaldorado #porfinpasamosdefase a ver si terminamos con ello
Paso a paso
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Poner las rebanadas a tostar mientras pelamos los aguacates los cortamos y con ayuda de un tenedor los chafamos para conseguir una pasta homogénea le añadimos una pizca de sal y el zumo del limón y lo reservamos
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No tenía olivas negras sin hueso utilice estas y les quite el hueso dejándolas a la mitad untamos una de la tostada con queso de untar
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Metemos la pasta del aguacate en una manga y la pimienta ellos en la tostadas una la repartimos y la otra le hacemos un cordón por el exterior
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Cogemos dos lonchas de salmón y las picamos a dados más o menos como si hiciésemos un tartar
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Lo colocamos encima de la tostada y adornamos con las olivas negras y lista para comer
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La otra cortamos unas tiras de queso frescos con las otras dos lonchas de salmón hacemos rollitos e intercambiamos loncha de queso rollito de salmón y por último aderezamos con el sobre de VIDALIM
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