Tostadas de salmón ahumado con aguacate y queso Philadelphia
Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal
Un buen pan de pueblo, un buen salmón. Combinación perfecta con queso Philadelphia o queso fresco para untar y aguacate para disfrutar de este pescado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes
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Cortamos y pelamos el aguacate.
Reservamos.
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Mientras tostamos las rebanadas de pan
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Preparamos una rebana
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Le untamos queso Philadelphia
- 7
Cortamos aguacate y lo añadimos
- 8
Colocamos salmón ahumado.
Servir y listos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramón Palmerín Granado le encantará ver cómo quedó.
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En octubre del 2021 me extirparon un riñón con cáncer en fase número 2. Me aconsejaron evitar la sal. Así que empecé a comer sin sal y procuro comer lo menos procesado posible.Siempre me ha gustado cocinar, y ahora es cuando realmente empiezo a entender la cocina y a disfrutar de ella. Creo que cocinar con cariño, despacito, sin prisa, le da un gusto diferente a la comida. Si le añadimos algún toque de sabor es cuando no necesitamos la Sal.
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