Tostada de salmón ahumado con aguacate y queso batido con toque gorgonzola
Encar @encar_bm
Mira qué cosa más suculenta he preparado hoy para cenar.
Acompañadas de unas nueces y un yogur de muesli, han sido una cena perfecta.
Se pueden presentar en mini-biscotes para un aperitivo, y serían un bocado ideal.
#lavueltamasfacil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un cuenco el queso gorgonzola, calentar 10 segundos en el microondas, añadir el queso batido, mezclar, y untar en las tostadas.
- 2
Pelar el aguacate, laminar, y poner encima.
- 3
Colocar el salmón, espolvorear con perejil y cebolla, y servir al momento para que no se ablande el pan.
- 4
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17066961
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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