"Καραμελωμένα χοιρινά μπριζολάκια" (caramelized pork chops)

Homeade meals
Homeade meals @cook_23246817

Όμορφες εύκολες συνταγές για να τις απολαύσετε μαζί με τους αγαπημένους σας!.

"Καραμελωμένα χοιρινά μπριζολάκια" (caramelized pork chops)

8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Όμορφες εύκολες συνταγές για να τις απολαύσετε μαζί με τους αγαπημένους σας!.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 άτομα
  1. 2μπριζολάκια χοιρινά
  2. 4 κ.σελαιόλαδο
  3. 4πατάτες
  4. Χυμός από ένα λεμόνι
  5. Αλάτι
  6. Ρίγανη
  7. Κεφαλοτύρι
  8. Για την Μαρινάδα:
  9. 4 κ.σ.ελαίολαδο
  10. 2 κ.σ.ξύδι μπαλσάμικο
  11. 1 σκελίδασκόρδο
  12. Λίγητριμμένη πιπερόριζα (Τζίντζερ)
  13. 5 κ.σ.σόγια σος
  14. 3 κ.σ.καστανή ζάχαρη
  15. Μαϊντανό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά τις μαρινάδας. Τα ανακατεύουμε προκειμένου να λιώσει η καστανή ζάχαρη και να ενσωματωθούν όλα τα υλικά μαζί.

  2. 2

    Βυθίζετε στην μαρινάδα τα χοιρινά μπριζολάκια και τα αφήνετε για 12 ώρες στο ψυγείο.

  3. 3

    Βγάζετε το μπολ με την μαρινάδα από το ψυγείο και μεταφέρετε το χοιρινό σε ταψάκι με λαδόκολα.

  4. 4

    Τα ψήνετε στο γκριλ του φούρνου για 15-20 λεπτά περίπου, μόλις τα μπριζολάκια καραμελώσουν τα βγάζετε από τον φούρνο.

  5. 5

    Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο.

  6. 6

    Μόλις ζεσταθεί προσθέτετε τις πατάτες, αφού πρώτα τις έχετε καθαρίσει, πλύνει και τεμαχίσει σε μικρά κυβάκια.

  7. 7

    Χαμηλώνετε την ένταση της εστίας και πασπαλίζετε τις πατάτες με λίγο αλάτι, ρίγανη, και τριμμένο κεφαλοτύρι.

  8. 8

    Βάζετε σε μια πιατέλα τα καραμέλωμενα χοιρινά μπριζολάκια με τα κυβάκια πατάτες και σερβίρετε.

  9. 9

    Χρήσιμες συμβουλές: Μπορείτε να συνοδεύσετε τα χοιρινά μπριζολάκια με τα λαχανικά τις αρεσκείας σας, ακολουθώντας την ίδια διαδικασία. https://youtu.be/5SIrmUgVIGQ δείτε την συνταγή και εδώ βήμα βήμα καλή επιτύχια!!.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Homeade meals
Homeade meals @cook_23246817
στις

Παρόμοιες συνταγές