Nasi Campur Bali
Ini masakan yang agak ribet ya ... kontennya tergantung yang jual ... eh yang bikin . Karena tiap yang bikin beda2 ide dan kreativitasnya . Dan terima kasih sekali buat yang di Bali sana yang sudah telaten ngajari saya masak ini . Tau aja bakal ga ketemu lagi huhuhu 😞 . Obat kangen ceritanya . Masakan penuh kenangan manis .. walau rasanya pedes gurih asin
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Urap : tumis bumbu halus, sudah harum masukkan kelapa parut sangrai. Matikan api, aduk sampai coklat. Koreksi rasa. Campurkan pada sayur kukus yang sudah dipotong-potong
- 2
Ayam sisit : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula aren, masukkan ayam suwir, aduk2. Setelah rata masukkan air secukupnya jangan sampai ayam tenggelam. Setelah mendidih tambahkan gula garam totole. Koreksi rasa. Tunggu sampai air surut. Sisihkan
- 3
Sate lilit : campurkan ayam giling dan base genep. Jika dirasa kurang, bisa tambahkan gula garam dan totole. Aduk pakai tangan. Lilitkan di tusuk sate khas Bali (pipih). Bakar / panggang di teflon
- 4
Sambal Matah : rajang semua bahan. Tambahkan terasi garam gula totole. Remas2 dengan tangan sampai bau serai dan daun jeruk keluar. Siram dengan minyak kelapa panas
- 5
Penyajian, saya pakai nasi merah hangat. Campurkan urap, ayam sisit, sambal matah. Ketiga bahan di atas dengan porsi wajar untuk 1 piring. Taburi kacang goreng. Beri lauk sate lilit sesuai permintaan pembeli... eh permintaan yang makan lah pokoknya
- 6
Selamat menikmati hasil perjuangan anda yang cukup lama ini hehehe. Salam sehat selalu 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Nasi campur bali merupakan makanan khas dari Bali yang terdiri dari beragam lauk. Ciri khas dari makanan ini yaitu menggunakan bumbu rempah yang pastinya menggugah selera. Cocok untuk yang kangen Bali bisa bikin sendiri di rumah.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/UjD33o1Qogshttps://devinahermawan.com/Tags: nasi ayam ibu oki, nasi bali, nasi campur, lawar, sambal embe, sambal matah, masakan nusantara, masakan bali, devina hermawan.
-
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Lebaran kemarin nggak mudik ke kampung halaman & cuma di bali aja. Giliran mertua, keponakan & ipar2 yg datang ke bali untuk lebaran sekaligus liburan.Karena vibesnya lebaran di bali, jd lebaran kemarin bikin hidangan masakan khas dari bali. Biar menu lebarannya beda dari biasanya. Hidangan lebaran yg jarang di nikmati oleh para tamu yg berasal dari luar bali.Mereka pun sangat menikmati hidangan ini. Rasa masakan bali yg khas dengan bumbu2 otentiknya. Pastinya rasanya lezat tiada tara.Yuk cobain yuk.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#NasiCampurBali#NasiCampur
-
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Masih banyak sisa kacang panjang. Kebetulan hari ini saya masak buat Jumat berbagi ke mesjid. Akhirnya bikin lagi olahan kacang panjang untuk Nasi Campur Menu khas Bali. Menunya khas masakan Bali yaitu Jukut Bejek dan Sambal Matah. Menu lainnya tinggal saya tambahkan pindang tongkol goreng dan kering tempe. Alhamdulillah bisa berbagi lagi walau seadanyaSource Jukut Bejek & Sambal Matah khas Bali dari CP @Citradevie..#cooksnap#PekanCooksnap#PekanPosbar#Rekreasi_Bali#nasicampurbali#kulinerkhasbali#menujumat_hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Urap Bali - Part Nasi Campur Bali Urap Bali - Part Nasi Campur Bali
Resep selanjutnya untuk lauk nasi campur bali, yaitu urap. Nah ini juga gampang banget bikinnya!Urap bali lebih sederhana macam sayurannya dibanding urap di Jawa Timur atau Jawa Tengah, sayurnya bayam atau kangkung, kacang panjang, dan tauge. Berhubung sedang mengurangi konsumsi tauge, jadi saya skip disini 😁.
-
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Dalam rangka “di rumah aja” dan supaya ga bosen makan yang itu2 aja...jadilah masak nasi campur bali yg lumayan ribet...tapi ga pernah mengecewakan..😋Resep sate lilit bisa dilihat di postingan sebelumnya...happy cooking 😊
-
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Setelah bikin bumbu dasar bali saatnya membuat nasi campur bali.Source :YouTube Devina Hermawan#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng
-
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Beberapa waktu lalu lihat nasi campur Bali nya chef @devinahermawan duh jadi ngiler,akhirnya hari ini dinekatin bikin..Alhamdulillah semua pada suka 💖Untuk sate lilit nya aku ga pakai resep chef Devina,karena aku bikin sendiri sate lilit nya dari tahu dan tidak dipanggang tapi digoreng,variasi saja soalnya ayam nya sudah digoreng dan buat ayam betutu 🙈
-
Nasi campur Bali JCCO 1st Anniversary - tumpeng mini bali Nasi campur Bali JCCO 1st Anniversary - tumpeng mini bali
Postingan ke-3 untuk memeriahkan 1st ANNIVERSARY JCCo (Jakarta Cookpad Community).Minuman & kue sudah, sekarang waktunya menu utama, TUMPENG NASI BALI 🎉 sekalian #JelajahResep tema minggu ini #JelajahResepNusantaraTerinspirasi dr sate lilit bu Isnawati yg bikin ngiler, akhirnya sy bikin tumpeng nasi bali.~Misi Selesai~Source: Isnawati (sate lilit) Aulihafiz (Urap Bali)#cookpadcommunity_jakarta#JccoSatuTahun#JelajahResep#JelajahResepNusantara
-
369. Nasi Campur Bali Sederhana 369. Nasi Campur Bali Sederhana
Nasi bali-nya kurang menu ayam betutu nih..karena ga sempat bikin ayam betutuTapi lumayan buat mengobati rasa kangen nasi campur yang di Bali beneran..hahaha.Emang bikinnya agak lama karena lauknya campur2 jadi banyak ragamnya.Tapi kalo namanya udah kepengen, apa aja dilakoni 😆Next time aku bikin versi lengkap dengan ayam betutunya deh..
-
Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe
Ikut meramaikan posbar Combo minggu ini dengan tema Makanan khas Bali, saya bikin Nasi Campur Bali. Resep dari @pawonbune_aas makasih bun🤗#Anjangsanakhas_Bali#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Bumbu balinya sama persis kayak yang buat bikin sate lilit (udah aku tulis kemarin, ada di resep sebelum ini) jadi kalau mau bikin lengkap bumbu balinya bisa dibanyakin aja yaa ✨
-
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @pawonbune_aas .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️😊.. mantap rasanya 👍😊❤️..Mohon maaf masih berantakan 🤭🤭🙏🙏
Komentar (4)