Pizza al comal

Primero ponemos la harina en un traste, la cucharada de aceite, la pizca de sal, la cucharada de levadura y ponemos poco a poco el agua (poner harina en las manos para que no se pegue la masa en las manos) y después vamos amasando si necesita más agua se le puedo poner (no debe quedar aguada)

Cuando ya esté lista la masa ponemos un poquito de harina en la mesa y con un rodillo (yo ocupe un vaso no tenía el rodillo) vamos aplanando la masa hasta que quede circular y listo.

Ahora ponemos un poco de aceite al comal y lo embarcamos en todo el comal y ponemos la masa en el comal dejemos que se cueza de un lado y después lo volteamos y enseguida le ponemos el puré de tomate (al gusto) y encima le ponemos el queso mozzarella y después el jamón y dejamos que se cueza de abajo y dejamos que se derrita bien y listo.

Cabe mencionar que me salieron 2 pizzas medianas 🤭🤭🍕🍕🍕