Sayur Pedas (Balungan Ayam)

Ceritanya lagi buat bakso (sapi + ayam) nah otomatis balungan ayamnya lumayan banyak nih. Jadi dimanfaatkan aja karena masih ada dagingnya yang nempel moms. #DiRumahAja
Sayur Pedas (Balungan Ayam)
Ceritanya lagi buat bakso (sapi + ayam) nah otomatis balungan ayamnya lumayan banyak nih. Jadi dimanfaatkan aja karena masih ada dagingnya yang nempel moms. #DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Rebus balungannya agar Lemakny keluar kurang lebih 5 menitan. Jika sudah, buang air rebusannya & tiriskan.
- 2
Goreng terlebih dahulu kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, & cabe. Kemudian haluskan bersama ketumbar, merica, gula & garam. Geprek lengkuas, & sereh. Remas daun jeruk agar aromanya keluar.
- 3
Iris tipis daun bawang. Tumis seluruh bumbu hingga keluar aromanya.
- 4
Tambahkan balungan ayamnya, air,& bumbu. Jika sudah mendidih, masukkan santan & rebus hingga mateng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sup Sayur Balungan Ayam Sup Sayur Balungan Ayam
Pagi-pagi jalan kepasar, niatnya mau beli ayam..Tp wow harganya lg melambung tinggi..Akhirnya beli balungnya aja deh..#sayur Mami Kiky Mbem -
Sayur Pedas Sayur Pedas
#DirumahAja masak sayur pedas kesukaanku, masakan sederhana tapi menambah nafsu makan, hehehehe.... Saya suka banget sayur pedas selain rasa pedasnya krn ada rasa gurih rasa santannya, jadi perpaduan rasa yg pas Gurih Gurih Pedas 👌😘 #CABEKU #Kelapa Seribu Manfaat #WeekendChallenge Evie Indriana -
-
Sayur Pedas Sayur Pedas
Bismillah. .Assalaamualaikum beb 😊 edisi lagi kangen masakan ibu tiap masak sayur ini pasti inget ibu 😥 soalnya ini tuh #SayurKesukaanIbu banget,ini sayur khas banget di keluarga saya beb nggak pake daun²an, isiannya juga bebas cuman memang dinamain sayur pedes hehe 😁Mirip² sama lodeh tapi lebih ringan aja rasanya dan peedeeeessssss, biasanya buat lauk nasi empog/nasi jagung. .Cusss cobain yuukkk beb 👌#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#Saturesepsatupohon#Teamtrees#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu Iis Ismatullah -
Sayur Pedas Sayur Pedas
Ikutan Posbar Arisan 3CTerimakasih Mami @recintaResepnya Enak Simple 😍Mohon Izin Improve Beberapa Bahan dengan Stok Yang Ada dan Requestan Orang RumahSemoga Berkenan 🙏Sekalian Resep Ke 2 Cecabean Untuk balon ChallengeSemoga Sukses Semua Pejuang BALON Challenge 💪#ArisanCooksnap3C_Regina#CookingCommunityClass#BemasakBesame_OlahanCabikdanPaprika#CeCABEan#BALONChallenge#Cookpadcommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#SalamKompakSelalu Lse Lusia -
Sayur Pedas Sayur Pedas
Stok perpindangan masih banyak di freezer. Kali ini saya masak sayur pedas khas Malang. Di Malang, makan dengan makanan berkuah walopun ga ada sayurnya, tetep ya dibilang makan sama sayur 😅 mangan karo jangan opo? (Read : makan sama sayur apa?). Kali ini saya masak sayur pedas, masakan yg selalu ada di warteg2 di Malang. Oia kalo jangan pedes di Malang biasanya pake kacang koro, tempe dan tahu. Berhubung disini ga ada kacang koro mentah, yo wis saya ganti dengan kacang merah aja dan saya skip tempenya Astrina Dianingtyas -
-
Sayur Pedas Sayur Pedas
Niatnya sihh mau bikin oseng mercon,, eehh suami mintanya yang berkuah.. Dimodif dehh jadi sayur pedas.. Bunga Mirania Munasari -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar