Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cortar la parte de arriba del zapallito y sacarle el relleno con una cuchara, así como esta ponerlo en una olla con agua a cocinar con un poco de sal. Yo utilicé uno muy grande que tenía.
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Mientras tanto en un sartén voy dorando cebolla y morrón zanahoria y el relleno que sacamos del zapallito. Por último agrego acelga
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Agrego la carne y condimento con sal y pimienta.
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Por último una vez cocido todo le agrego un huevo y mezclo. saco de la olla el zapallito para ponerlo en bandeja y a rellenarlo.
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Le agregue queso rallado por arriba porque no tenía queso cremoso. Y también queda muy bueno. Horno a 170 por 25 m aprox. A disfrutarrr! Algo rico y liviano con lo que tenía en casa 👌
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