Kare Ayam yummii

Ery Sofie
Ery Sofie @cook_2631082
Bandung-Purwakarta

Mumpung byk kerupuk cucok makan sm ayam kare. langsung cusss eksekusi aah..;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah
  5. 1 ruaskunyit (di bakar)
  6. secukupnyaketumbar
  7. secukupnyamerica
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedap rasa
  10. 1 sdtgula putih
  11. jahe (di geprek)
  12. lengkuas (di geprek)
  13. serai (di geprek)
  14. daun salam
  15. santan (aku pakai 1 bungkus kara 65ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu perasin jeruk nipis diamkan 10 menit.kemudian bilas lg ayamnya

  2. 2

    Rebus ayam stengah matang untuk menghilangkan lemak.tiriskan

  3. 3

    Ulek bumbu kecuali serai,jahe,lengkuas,daun salam.kemudian tumis bumbu sampai harum.masukan ayam diamkn sbntr dgn api kecil.lalu masukan air,jika sdh mendidih masukan garam,gula putih,penyedap rasa,santan.aduk dan cek rasa.diamkan sampe bumbu merasap dan ayam matang

  4. 4

    Taburi dgn bawang goreng hmm yummii;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ery Sofie
Ery Sofie @cook_2631082
pada
Bandung-Purwakarta
Masak & kuliner itu menyenangkan.. apalagi dtemenin sm pasangan kita aseekk😁@moms, mas2, mbak2 yg di cookpad salam kenal semuanya seneng deehh jd byk tmn dan saling berbagi resep.. thx cookpad😘
Lebih banyak

Resep Serupa