सबसे पहले सूजी को हल्का ब्राउन होने तक भून लें

सूजी में दही मिलाकर 20 मिनट तक सोक करने के लिए छोड़ दें

मूंगफली को तलने के बाद कढ़ाई में तेल डालें और राय जीरे का तड़का लगाएं

अब इसमें कटी हरी मिर्च और प्याज डालकर प्याज के गोल्डन ब्राउन होने तक भून लें

अब इसमें सोक किया हुआ सूजी डालें और पानी डालकर कुछ देर पकाएं जब पानी अच्छी से सूख जाए और गाढ़ा हो जाए तो गैस की फिलेम बंद कर दे और उपमा सर्व करें