Una foto de Pescado en salsa de coco

Pescado en salsa de coco

MORENA9606
MORENA9606 @cook_1109331
ECUADOR

Esta es una receta muy rica, muy facil y le aseguro que les va a encantar, la hacemos mucho en mi casa sobretodo porque es una manera diferente de comer pescado.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 3pescados medianos (enteros)
  2. 1 tazacrema de coco
  3. 4 dientesajo molidos
  4. 1/2cebolla picada en cuadritos
  5. 2 cdascrema de marisco
  6. 1/2 cdamaizena
  7. 2 cdasaceite vegetal
  8. 1/2limón
  9. 1/4 de tazaagua tibia
  10. al gustocilantro y perejil , cantidad necesaria o
  11. sal cantidad necesaria

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una sartén agregar el aceite vegetal y hacer el refrito con la cebolla picada, el ajo molido y el jugo de medio limón y sal cantidad necesaria. Una vez hecho el refrito agregar la taza de crema de coco.

  2. 2

    En un recipiente por separado disolver la maizena y la crema de marisco en el 1/4 de taza de agua tibia, ya disueltos incorporarlo a la crema de coco y mezclar bien.

  3. 3

    Agregar los pescados tapar y cocinar a fuego lento por 10 minutos o hasta que el pescado este suave (COCINADO).

  4. 4

    Una vez finalizada la coccion, espolvorear el cilantro y el perejil al gusto. "Listo"

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

MORENA9606
MORENA9606 @cook_1109331
ECUADOR
SOY ECUATORIANA , ESTOY CASADA Y TENGO 2 BABYS, AMO A MI MARIDO A MIS HIJOS Y A LA COCINA.
Leer más

Recetas similares