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Ingredientes

  1. 75 grmanteca pomada
  2. 125 grazúcar
  3. 1yema
  4. 1huevo
  5. Vainilla
  6. 125 grharina
  7. 125 gralmidón de maíz
  8. 7,5 grpolvo de hornear
  9. c/nDulce de leche
  10. c/nCoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar con batidora la manteca pomada con el azúcar y la vainilla. Agregar la yema y luego el huevo. Por último fuera de la batidora incorporar cernidos, la harina, el almidón de maíz y el polvo de hornear. Mezclar y amasar. Llevar la masa a heladera por 1 hora masomenos envuelta en papel film.

  2. 2

    Estirar y cortar círculos. Colocar en asadera enmantecada. Llevar a horno precalentado por 10 minutos aproximadamente.

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Escrita por

Jacque_88_
Jacque_88_ @Jacque_88_
Montevideo-Uruguay

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