Panes de manteca

Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo

Como cuando era chica y mi madre siempre nos compraba panes de manteca para desayunar exquisitos, les paso esta receta fácil😋👌🍵

Panes de manteca

Como cuando era chica y mi madre siempre nos compraba panes de manteca para desayunar exquisitos, les paso esta receta fácil😋👌🍵

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Ingredientes

  1. 500 grharina
  2. 10 grlevadura seca o 25 fresca
  3. 250 mlagua tibia
  4. 50 grmanteca
  5. 10 grsal
  6. 20 grazúcar
  7. 1 huevo para pincelar
  8. Para el empaste
  9. 100 grmargarina o manteca pomada
  10. 20 grharina

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la harina en un bol la sal entreveramos bien hacemos un hueco en el centro y ponemos el azúcar y el agua Tibia esperamos unos 10 minutos masomenos que se Active la levadura y ponemos la manteca pomada

  2. 2

    Formamos la masa y amasamos unos 10 minutos masomenos cuando quede lisa la ponemos en un bol hasta que doble si volumen, preparamos el empaste mezclamos bien la margarina con la harina...

  3. 3

    Después la degasificamos y la estiramos que quede fina y le pasamos el empaste por todo arriba de la masa y vamos enrrollando como está en la foto de abajo

  4. 4

    Después ese rollo largo lo cortamos en 3 partes iguales con un cuchillo no quedaron muy prolijos pero ta...

  5. 5

    Y los ponemos en una asadera a leudar hasta que duplique su tamaño en un lugar cálido, mientras Prendemos el horno y después que duplicaron su tamaño los pincelamos con huevo y a un horno bajo de 180 grados por 25 o 30 minutos masomenos

  6. 6

    Esperar que se enfríe y listo a disfrutar con lo que quieramos

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Cocinar hoy
Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo
Me gusta la cocina repostería , panadería e aprendido mucho de libros , de you tube y de aquí claro recetas que parecían difíciles y aquí la hacen rre faciles y lo bueno que se pueden guardar ahí recetas que uno las puede modificar un poquito y que dan igual 😊
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