Paso a paso
- 1
Arenar la manteca con 1/3 del azucar y el harina. Desmenuzando con los dedos y formando el crumbl.
- 2
Separar la mitad de la mezcla y agregar un huevo, una pizca de sal y unir. De ser necesario agregar mas harina. Estirar con ayuda de un palote sobre una fuente. Dejarle o no bordes es a eleccion.
- 3
Colocar la masa base sola al horno durante 10' a fuego bajo. Mientras pelar y cortar las manzanas, en cubos, fetas o picadas, mientras mas chiquito sea mas rapido se va a cocinar, y diferente textura va a tener.
- 4
Sacar del horno la base, colocar la manzana ensima y el azucar que quedo. Aqui es momento de colocar cualquier especie deseada. Luego colocar por ensima el crumbl que preparamos primero que nada. Llevar al horno 1 hora a fuego bajo o hasta que el crumbl este dorado.
- 5
Acompañar con helado o crema batida.
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