Sopa de verduras con arroz 😄
Madelen Estefanía Banegas @Made_6
Estoy media resfriada por tomar frío e hice la sopa para ver si levantamos el cuerpo 😉
Sopa de verduras con arroz 😄
Estoy media resfriada por tomar frío e hice la sopa para ver si levantamos el cuerpo 😉
Paso a paso
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Cortar en cuadraditos la cebolla, morrón y ajo. Calentar una olla con poco aceite y freír estos ingredientes.
- 2
Mientras pelar y cortar papa y calabaza también en cuadraditos y la acelga en tiras. cuando se hallan dorados los ingredientes que pusimos primero, agregar 5 tazas de agua (va a depender si te gusta más espesa la sopa o más líquida) y seguido la papa y calabaza. Hervir por 15 min.
- 3
Colocar la media taza de arroz y el tomate cortado en cubitos chiquitos. Condimentar bien. yo salpimenté, puse pimentón, orégano, condimento para arroz. Cuando esté el arroz está la sopa 🍲 servir con queso si tienen 😍 Igual queda bien 😄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Madelen Estefanía Banegas le encantará ver cómo quedó.
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