Paso a paso
- 1
Vierte el agua de en la cacerola caliente a fuego alto y mueve la mezcla
- 2
Añadan la miel de maíz, la pintura y el saborizante hasta formar una mezcla uniforme. Es importante agregar el saborizante hasta el final por qué de otro modo se evapora y puede sus propiedades
- 3
Agreguen el ácido cítrico y revuelvan bien la mezcla. Es importante añadir este ingrediente hasta el final de lo contrario afecta la presentación de los caramelos
- 4
Vacíen el contenido en los recipientes previamente engrasados
- 5
Introduzcan una pasta o nuez en el caramelo aún caliente para que se solidifique alrededor de ella
- 6
Dejen reposar los caramelos en un lugar fresco, preferentemente en el refrigerador
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefsito le encantará ver cómo quedó.
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