Hamburguesas de quinoa y calabaza rellenas de queso

Julieta S.
Julieta S. @cook_5724597
Argentina

Hamburguesas de quinoa y calabaza rellenas de queso

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Ingredientes

  1. Quinoa cocida
  2. Calabaza cocida
  3. Semillas
  4. 1huevo
  5. Condimentos a gusto(ajo en polvo, paprika, sal, pimienta, etc)
  6. Avena
  7. Mostaza
  8. Queso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    No puse medidas porque es a ojo, como guía ponen el doble de quinoa que de calabaza. Pisan la calabaza tipo puré y la mezclan con la quinoa y el huevo.

  2. 2

    Van incorporando las semillas, la avena y la mostaza hasta formar una pasta.

  3. 3

    Forman las hamburguesas y le pone un dadito de queso en el medio.

  4. 4

    Las dejan reposar en el freezer por 1hs aprox y después las cocinan. Espero la disfruten mucho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Julieta S.
Julieta S. @cook_5724597
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Me gusta cocinar porque me gusta comer. 🐽ig: @telahacemosfacil
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