Pengen nyarap mie yang banyak sayurannya, mie goreng ? Hmm.. kemaren udah bikin, buka lemari nemu kwetiau, ya baiklah bikin kwetiau aja, ketimbang beli di luar seporsi 20rb an 😮 mahall kan,.

Karena bikin mie goreng yang bulat2 uda biasa, jadinya kali ini nyoba bikin kwetiau goreng dan hasilnya #accepted oleh quality control *baca:suami 😁

Minggu ke - 22Dapat berkat Kwetiau kering dari seorang sahabat. Dimasak agak pedas supaya bikin semangat di pagi hari 🤭😀Sedikit tips dari saya untuk mengolah mie/bihun/kwetiau :📌 Persiapkan semua pelengkap terlebih dahulu📌Mie/bihun/kwetiau baru direbus/kukus sebentar setelah semua pelengkap ready (utk menghindari kempal tambahkan minyak goreng).📌Bumbu harus fix rasa dulu baru mie/bihun/kwetiau dimasukkan. Hindari menambahkan bumbu ketika mie/bihun/kwetiau sudah masuk.📌Sayur tambahkan pada akhir supaya rasa dan warnanya tetap terjaga.#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Sepulang kerja kemarin, mas suamik mengoleh-olehi Kwetiau kering, pesannya: 'Ini buat bahan menu di CP'. Manis banget khan? Baiqlaaah.. Gantian saya yang 'jalan-jalan' ke Pasar Cookpad buat belanja bahan penunjang menu Kwetiaunya.Berbinarlah mata ini, saat sampai di Pasar Cookpad dan baca info di sana, bahwa #BelanjaIdeDiPasarCookpad bisa dapetin bonus, salah satunya #SutilCookpad. Kenapa? Karena saya teringat dengan kondisi sutil saya di rumah yang sudah mulai pecah jadi 2 di bagian ujungnya. Semoga ajah di Pasar Cookpad ini, saya menemukan bahan-bahan penunjang untuk menu Kwetiau saya dan beneran bisa dapetin bonus #SutilCookpad itu, biar makin asyik goyang wajannya saat menyajikan masakan untuk keluarga tercinta, aminnn.Finally, saya pun menemukan bahan-bahan yang saya butuhkan dan jadi #BelanjaIdeDiPasarCookpad: Telur ayam, Wortel, serta Saus tiram. Yuks pulang dan lanjut masak kwetiaunya jadi Kwetiau Goreng Telur Sayur.#PejuangGoldenApron3#Week11#OlahanMieKayana

Sekalian habisin bakso seafood yang udah lama di kulkas, terus bosen sama mie keriting biasanya akhirnya nyobain kwetiau buat menu buka puasa 😍

30/09/2021 (443)....beneran deh hari ini (28/09/2021) tuh males masak dan gk ada ide,udh gitu anak2 di tanyain mau di masakin apa buat mkn siang,pd jwbnya terserah tp gk mau makan nasi....bingung gk tuh jadinya. Buka kulkas eeh msh ada kwetiau 2 keping,ya udh lah bikin kwetiau goreng aja,bahan2 yg lain jg ada. Kebetulan banget pas masak kwetiau ini ada event cooksnap tim Kombes yg bulan ini memasuki masa berakhir,sy buka2 galery mba Rini Julia ternyata ada kwetiau Medan yg bahan2 nya hampir sama dgn kwetiau yg sy masak hari ini,jd sekalian aja deh upload resep ini utk sy persembahkan buat mba Rini tersayang#TERIMAKASIH_TIMKOMBES#Cooksnap_RiniJulia#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia

#seninsemangat #cookpadcommunityIni masaknya dadakan sih sore-sore ada keluarga kerumah yaa sudah disuguhin kwetiau aja karena distock adanya cuma kwetiau 😆Sebenarnya dibangka itu banyak yang jual kwetiau homemade tapi kwetiau itu gak bertahan lama, kalo beli yaa harus segera diolah, makanya saya menggunakan kwetiau kering yang beli di supermarket enak buat stock 😋Nah yuk kita bikin kwetiau goreng mudah banget yaa cookpaders dengan memanfaatkan bahan yang ada dikulkas aja yaa ❤

Resep ini Achi dapet dari Kokoh temen nya Om Achi yang dulu punya restoran chinesse food. Nah taun kemarin beliau ngajarin Achi dan Om Achi resep masakan dari mulai kwetiau goreng dan basah , mie goreng dan mie basah, capcay, sampe mie ayam. Semua masakan tadi di masak dalam 1 hari dari jam 9 pagi sampe jam 3 sore. Gempor banget ngga tuh?

Kepengen makan kwetiau goreng ala Kwetiau Polo Pontianak. Harusnya pake daging sapi sih tapi karena lagi nggak nyetok jadi daging sapinya aku ganti dengan bakso. Ternyata masaknya gampang banget bahkan suami bilang rasanya udah mirip. 😜

Mie sudah menjadi makanan pokok pengganti nasi bahkan kadang juga jadi pendamping nasi. Jika belum ada nasi maka mie bakalan alternatif pertama menggantikannya. Baik mie yang digoreng ataupun direbus.Kemarin, saya bikin mie kwetiau untuk menu makan siang. Soalnya belum ada lauk, tapi perut sudah minta diisi.Saya gunakan tiga bahan tambahan ; sosis, bakso dan ayam suwir. Alhamdulillah... enak..#Babako25_MasakanRumahan#GAS2025#FavoritKeluarga#CookpadCommunity_Sumbar#MieKwetiauEnak

Haloo.. Ketemu lagi sama hari jumat. Kayak biasanya kalo tiap hari jumat sarapan kami mie goreng. Berhubung stok dirumah tinggal kwetiau, marilah masak kwetiau goreng sajaahh buat sahur.#BikinRamadanBerkesan

Source : Sukma_Cuisine dengan modifikasi dalam rangka perayaan ImlekSuami pengen kwetiau goreng dan lupa banget klo hari ini koko warung sayur tutup karena Imlek. Akhirnya balik lagi sambil cek isi kulkas dan nemu kwetiau basah (kwetiau Medan) yang dibeli 2 hari lalu. Dengan bahan seadanya jadilah kwetiau goreng ini, sedap mantep rasanya. Ayamnya sisa ayam goreng semalem yang saya suwir, cabenya saya minta ketetangga karena cabe rawit tanaman saya masih berbunga 😁. Untuk ide bakulan bisa banget, menu bakulan itu apa aja cocok yang penting rasanya mantul 🤗😍..#idebakulan#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#kwetiau#ResepHadleny