99. Sate Lilit Ikan Tenggiri

Liona Dewi Alegia Kitchen
Liona Dewi Alegia Kitchen @alegiakitchen
Surabaya

Biasanya sate lilit itu pakai kelapa parut. Karena suamiku tidak suka sate lilit dengan kelapa parut, jadi aku buat sate lilit ini spesial buat suami, tanpa kelapa parut. Rasanya enak loh...
Silahkan di coba...😍😍

Minggu 2

#alegiakitchen
#GA_TheNextLevel

99. Sate Lilit Ikan Tenggiri

41 orang berencana membuat resep ini

Biasanya sate lilit itu pakai kelapa parut. Karena suamiku tidak suka sate lilit dengan kelapa parut, jadi aku buat sate lilit ini spesial buat suami, tanpa kelapa parut. Rasanya enak loh...
Silahkan di coba...😍😍

Minggu 2

#alegiakitchen
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 500 gfillet ikan tenggiri kulitnya di buang
  2. 60 mlsantan instan
  3. 3 sdmsirup gula merah
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1/4 sdtjintan
  6. 2 sdtgaram
  7. 1/8 sdtmerica bubuk
  8. 5 lembardaun jeruk buang tulang daunnya iris tipis
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Bumbu halus
  11. 4Lombok besar
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 4 butirkemiri
  15. 1 cmkencur
  16. 1 cmjahe
  17. 1 cmkunyit
  18. 1 batangserai iris tipis
  19. 1/4 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong bahan bumbu halus

  2. 2

    Panaskan 1 sdm minyak goreng. Goreng bahan bumbu halus sampai layu

  3. 3

    Haluskan jintan dan ketumbar dengan di ulek

  4. 4

    Haluskan bahan bumbu halus yang sudah di goreng serta jintan dan ketumbar tadi dengan food processor atau dengan di ulek

  5. 5

    Haluskan ikan tenggiri

  6. 6

    Campur ikan tenggiri dengan bumbu halus

  7. 7

    Tambahkan irisan daun jeruk dan santan instan. Aduk rata

  8. 8

    Tambahkan merica, garam dan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian masukkan kulkas selama 1 jam

  9. 9

    Lilit di tusuk sate lilit, lalu letakkan di atas piring ceper yang sudah di oles minyak goreng supaya tidak lengket

  10. 10

    Panggang di atas teflon yang sudah di oles minyak goreng. Panggang dengan api kecil sampai matang kecoklatan. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liona Dewi Alegia Kitchen
pada
Surabaya
Hobby masak, makan dan jalan-jalan.IG alegia_kitchenIG shiratakisurabayamurahSupplier produk-produk shirataki PT AmbicoBisa kirim ke seluruh IndonesiaTokopedia Alegia BoutiqueShopee Alegia_boutiqueWhatsApp 08123917183
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa