Kimbap (Cơm cuộn Hàn Quốc)

Thu Hoàng
Thu Hoàng @cook_23360445
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Mình làm trong 30’
Mình dùng nguyên liệu cho 2 người ăn ạ
  1. Lá rong biển dùng để làm kimbap (trong siêu thị có rất nhiều loại, mọi người cứ chọn loại mình thích nhé ạ)
  2. 1 củcarrot
  3. 1 tráidưa leo
  4. 1 longạo
  5. 2 tráitrứng gà
  6. 500 grthịt nạc heo
  7. Gia vị như nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, hành tỏi, dầu ăn,..

Hướng dẫn cách làm

Mình làm trong 30’
  1. 1

    Sơ chế nguyên liệu: Nấu cơm đến khi cơm chín rồi mở nắp cho nhanh nguội, sau đó cho vào cơm 1 ít dầu ăn để cơm không bị vón cục. Carrot gọt vỏ thái thành sợi dài sau đó trụng sơ trong nước sôi(vì mình không thích mùi của carrot sống nên mình trụng sơ, bạn nào có thể ăn carrot sống được thì không cần làm bước này^^), dưa leo cắt dọc cũng theo sợi dài luôn. Thịt heo thái sợi dài mỏng sau đó ướp 1 ít nước mắm+đường+bột ngọt+tiêu+hành tỏi băm.

  2. 2

    Trứng chiên thái sợi dài, thịt xào cho chín và để nguội.

  3. 3

    Cuộn cơm thôi^^. Trải cơm lên lá rong cho thật đều (nên trải đều ở 2 đầu như vậy khi cắt sẽ không bị rớt nhân). Sau đó đặt trứng, dưa leo, carrot, thịt vào và cuốn (nhớ phải cuốn cho thật chắc và thật đều tay để khi cắt cuộn cơm không bị lỏng lẻo nhé, mọi người cũng đừng mạnh tay quá vì lá rong dễ bị rách.)

  4. 4

    Hoàn thành ^^. Đây là thành phẩm của mình. Chúc các mọi người ngon miệng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thu Hoàng
Thu Hoàng @cook_23360445
vào

Bình luận

thuybui
thuybui @cook_23905781
Cơm nấu nhiều nước một chút cuốn sẽ chặt tay hơn và không bị rời lá rong biển b ạ

Các Món Tương Tự