Mi favorita wéstern bacon

Para mi la mejor una hamburguesa de carne de ribeye con aros de cebolla, tocino, salsa bbq acompañada de chiles gueros en vinagre y aderezo Ranch, casi como como la hamburguesa comercial #comidachatarra #hechaencasa pero mejor hecha en casa.
Paso a paso
- 1
Moler la carne salpimentar, agregar huevo y un poco de pan molido, y dejamos reposar.
- 2
Poner a dorar el tocino en el horno por 15 minutos.
- 3
Rebanar la cebolla y poner a remojar con leche por 20 a 30 minutos, una vez remojados los secas con papel o una toalla.
- 4
Para hacerla mezcla del rebozado, mezcla 1 taza de harina, sal, ajo, pizca de consomé, Royal y pimienta al gusto, agregar el agua mineral y batir.
- 5
Pasar cada aro de cebolla por harina, la mezcla y después por panko.
- 6
Mientras calentamos el aceite vamos rebozando todos los aros.
- 7
Ya está todo listo ahora hacer nuestra carne de hamburguesa.
- 8
Listo a montar todo, servir con chiles güeritos y acero Ranch.
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